材料(2人分)
- じゃがいも
- 2こ
- バター
- 10㌘
- マヨネーズ
- 大さじ1
- 明太子
- 15㌘
- ブラックペッパー
- 2㌘
- 塩
- 3㌘
- ドライパセリ
- 1㌘
作り方
-
- 1
- じゃがいもは皮をむき
8等分くらいにカットして
ラップをかけてレンジで
3分ほど
しっかりと熱を通します
-
- 2
- フライパンに
分量の半分のバターを入れ
じゃがいもを炒め
ブラックペッパーと塩で
味付けしておきます
-
- 3
- 炒めたじゃがいもを
お皿に盛って
マヨネーズ
明太子
バターをのせて
ドライパセリをかけて
出来上がりです。
おいしくなるコツ
じゃがいもはレンジで
しっかりと熱を通しておきます
ブラックペッパーを使うと美味しい
きっかけ
じゃがバターのアレンジ
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