セミドライトマト レシピ・作り方

作り方

1. 1

   プチトマトを洗って
   横半分に切ります
   
   キッチンペーパーをすいて
   並べて塩をかけます
   上からもキッチンペーパーをかけて10分程置いて
   水分を取ります

2. 2

   次にバッドか耐熱皿に並べて
   トースターで５分焼いて冷ます。
   ５分焼いて冷ますを３回繰り返します。
   もう１度塩を振りかけます

3. 3

   次に
   レンジで30秒温め冷ますを３回繰り返します。
   
   次はお皿が容器に並べ替えて
   風通しのよい所て１日乾燥させます
   出来上がりです。

4. 4

   黄色は少し長いプチトマトだったので
   乾燥に時間がかかりました
   このまま保存だと
   冷蔵庫で2日間
   オリーブオイルなどオイル漬けだと
   1週間は保ちます