簡単☆鮭ポテサラ レシピ・作り方

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わっぱちゃん
鮭フレーク入りの簡単ポテサラです。

材料（4人分）

じゃがいも
4~5個
玉ねぎ
1/2個
きゅうり
2~3本
鮭フレーク
大さじ4~5(好きな量で
✴️コンソメ
小さじ1
✴️マヨネーズ
大さじ4~5
✴️塩こしょう
適量
✴️砂糖
小さじ1

作り方

  1. 1
    じゃがいもは茹でるか蒸して、皮を剥いて熱いうちに潰しておく。
    玉ねぎはみじん切り、きゅうりはスライサーでスライスし、どちらも塩(分量外)を軽く振り、水気を絞っておく。
  2. 2
    1に✴️の調味料と、鮭フレークを入れて混ぜる。塩こしょうで味を整えて完成。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

砂糖が入るとまろやかになります。コンソメの代わりに和風だしの素を入れて、和風ポテサラにしても良いと思います。

きっかけ

たまたま瓶詰の鮭フレークとじゃがいもがあったので。

公開日：2020/06/11
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カテゴリ
ポテトサラダ鮭フレーク

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