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簡単キャロットラペ レシピ・作り方
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約15分
100円以下
youyou_mama
簡単に人参でお洒落なサラダができます。
材料(2人分)
人参
1本
オリーブオイル
大さじ2
酢
小さじ1
塩
少々
コショウ
少々
ローズマリー
少々
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作り方
1
人参を千切りにし、塩をまぶして、水分が出るまで5分程置いておく。
2
人参を絞って水分を出して、オリーブオイル、酢、塩コショウ、ローズマリーを加え混ぜる。
3
味が馴染むまで5分程冷蔵庫で休ませて出来上がり。時間を置けばより味が馴染んでいきます。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
人参の水分をしっかり絞ること。
きっかけ
お店で食べたのを再現してみたかったから。
公開日:2020/04/18
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