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簡単キャロットラペ レシピ・作り方

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youyou_mama
簡単に人参でお洒落なサラダができます。

材料(2人分)

人参
1本
オリーブオイル
大さじ2
小さじ1
少々
コショウ
少々
ローズマリー
少々
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作り方

  1. 1
    人参を千切りにし、塩をまぶして、水分が出るまで5分程置いておく。
  2. 2
    人参を絞って水分を出して、オリーブオイル、酢、塩コショウ、ローズマリーを加え混ぜる。
  3. 3
    味が馴染むまで5分程冷蔵庫で休ませて出来上がり。時間を置けばより味が馴染んでいきます。

おいしくなるコツ

人参の水分をしっかり絞ること。

きっかけ

お店で食べたのを再現してみたかったから。

公開日:2020/04/18

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カテゴリ
キャロットラペその他のマリネにんじん

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