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おたくちゃん♪
チンする事で水分飛ばして、ほくほくおいしい
材料(2人分)
じゃがいも
2こ
ニンジン
1/4こ
玉ねぎ
1/2こ
酢、砂糖
各小1
マヨネーズ
大2
塩コショウ
少々
鰹節
ひとつまみ
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作り方
1
玉ねぎとニンジンわみじん切りにしてラップでつつむ
じゃがいももラップでつつんで、レンジで5分チンする
2
冷めたら皮を向き細かくつぶす
3
熱い内にお酢と砂糖、マヨネーズとニンジン玉ねぎをいれて混ぜる
鰹節を握りつぶしながら混ぜ合わす
4
塩コショウをして出来上がり
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
夕飯に
公開日:2014/06/27
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