ごまのパン　ケーキ仕立て レシピ・作り方

作り方

1. 1

   材料を上から順に混ぜていく。
   20分おき、ヘラで折りたたむように混ぜる。あと2回行う。その後、気温が低いときは1時間置く。

2. 2

   １を3つ折り、2つ折りをして形を整え、パウンドケーキ型に入れる。
   冷蔵庫に１晩置く。

3. 3

   冷蔵庫より取り出し、
   ３時間位醗酵させる。（季節や状態によって異なるが、生地が1.5倍位になればOK)

4. 4

   180度に温めたオーブンで30分焼く。