生チョコ＆トリュフ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   生クリームを電子レンジで600wで1分温め、刻んだチョコと混ぜ合わせる。

2. 2

   滑らかになったチョコの半分に分け、ラップを敷いた2つのバットに平らにして冷やし固める。

3. 3

   固まったら、1つは上からココアを茶漉しでふりかけ、四角にカットして生チョコ♪ もう1つはカットして丸めて、ココアをまぶしてトリュフ♪