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レシピ詳細
簡単混ぜるだけ。ブラウニー レシピ・作り方
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うりっきょ
コストコで買ったミックスナッツで作りました。ナッツの他にm&msやレーズンが入ってます。
材料(5人分)
ビターチョコレート
100g
無塩バター
80g
卵
2個
きび砂糖
50g
ハチミツ
10g
薄力粉
50g
ココア
10g
ミックスナッツ(好みのナッツ類)
70g
作り方
1
ビターチョコレートは手で細かく割り、バターは1㎝角に切ってボールに入れて湯煎かける。
2
ボールに卵、砂糖、ハチミツを入れて良く混ぜる。
3
チョコとバターが溶けたら、2に入れて混ぜる。ふるっておいたココアと薄力粉を
サックりとまぜて、さらにミックスナッツを加える。
4
18×18㎝の角型に紙を敷き、生地を流し入れ、180℃のオーブンで20分焼く。焼き上がったら型からはずし、冷ます。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
ミックスナッツを入れなくても好みのナッツやレーズンだけでもいいです。
きっかけ
コストコで買ったミックスナッツをお菓子作りに活用したくて考えてみました。
公開日:2013/12/16
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