シードレスのラッシーレシピ・作り方

Name: シードレスのラッシー
Total time: 10 min
Yield: ２
Ingredients: シードレスグレープ ４１５g; プレーンヨーグルト １５０g; 水 １５０cc; ポッカレモン汁 小さじ２分の１; 三温糖 大さじ２杯

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約10分
300円前後

koi10funa

Costcoで買ったシードレスグレープ、酸味より甘味が強くて、とても芳醇な香りをそのままラッシーにしましたよ
さっぱりと口当たりも良くてとても美味しかったです。

材料（２人分）

シードレスグレープ: ４１５g

プレーンヨーグルト: １５０g

水: １５０cc

ポッカレモン汁: 小さじ２分の１

三温糖: 大さじ２杯

作り方

1

シードレスグレープを冷蔵庫から出しました
2
3

軽く洗います
4

一粒づつ丁寧に房からはがします
5

マルチブレンダーを用意します
そこへシードレスグレープを入れます
6

プレーンヨーグルトを入れます
7

レモン汁も小さじ２分の１計ります
8

水と砂糖を入れます
ブレンダーで攪拌します
味見をして、甘味を調整します
9

はい出来上がり
10

上は、泡が一杯で、食感も良いです

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

ラッシーは、プレーンヨーグルトの方が、素材に合わせやすいです。お砂糖は、グラニュー糖を使いません甘味を感じるには、大量に入れなくてはならないので、三温糖を使います

きっかけ

最近、ラッシーにハマっています。どんな果物でも美味しく出来ますから、色々と試しています。

公開日：2013/04/05

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このレシピを作ったユーザ

koi10funa お料理大好きです。美味しそうだなあ～って、思うと作ってみたくなります食いしん坊だから、スグに食べたいのかも？この頃は、煮物もイタリアンも欲張りで、ジャンジャン作りますお気楽で、ちょっぴり、いい加減だけど家族の喜ぶ顔が好きで、今日も楽しく作りますワンパターンにならないようにみなさまの所へも出かけますどうぞ、よろしくお願いします。