材料(4人分)
- 小麦粉
- 150g
- 片栗粉
- 50g
- 砂糖
- 50g
- バター
- 100g
- 粉砂糖
- 20g
作り方
-
- 1
- 計りの上にビニール袋を乗せて、砂糖50gを入れる。
さらに、その中にバター100gを入れる。
(合計で計りは150gになります。)
-
- 2
- 1を手で柔らかくなるまでモミモミしながら混ぜる。
-
- 3
- 別のビニール袋を計りの上に乗せ、小麦粉150gを入れる。
さらに、その中に片栗粉50gを入れて袋をフリフリして混ぜる。
-
- 4
- 1と3を混ぜて、さらに袋の上からモミモミし、粉っぽさがなくなるまで混ぜる。(1の袋の中に3を入れた方が汚れないです。)
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- 5
- 4を一口大にして好きな形にし、クッキングペーパーを敷いた天板に並べ、予熱した170°のオーブンで25分ほど焼く。
-
- 6
- 焼けたクッキーに粉砂糖をまぶしたら完成!
きっかけ
子供のおやつを簡単に手作りしたくて...
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