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新幹線 はやぶさ弁当 レシピ・作り方

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yo**mi
試作キャラ弁です

材料(1人分)

ごはん
茶碗1杯
たまねぎ
1/2個
ほうれんそうペースト
大さじ2
コンソメ
少々
バター
適量
かにかま
少々
のり
少々
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作り方

  1. 1
    フライパンにバターを熱してたまねぎを炒めます。好みでにんにく少々。
    たまねぎに火が通ったらご飯をいれ、コンソメで風味をつけます
  2. 2
    ごはんを半分とりわけて、白い部分に使います。残りのごはんにほうれん草ペーストを加えて炒めます
  3. 3
    かたちを整えたら色の境目にかにかまを埋め、海苔で窓をつけます
  4. 4
    その他のおかずを詰めこんで終了

おいしくなるコツ

ほうれん草ペーストは、ホワイトソースやカレーに足してよく使うので多めに作って製氷皿に冷凍しています。いちばん緑色になるかなということで使用 変形おにぎりにしようかとも思いましたが面倒なのでただ詰めてバランで仕切りました

きっかけ

本人が好きなモチーフを入れたいなと思い、新幹線に挑戦しました

公開日:2012/08/23

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カテゴリ
キャラ弁

このレシピを作ったユーザ

yo**mi 甥のようちえん弁当です。工程は撮影を忘れることが多いです

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