残ったかぼちゃで!かぼちゃくっきー★ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   バターを室温に戻し、
   薄力粉を振るっておく。
   かぼちゃは実だけにし、レンジでチンし、つぶしておく。

2. 2

   室温に戻ったバターに砂糖を少しずつ入れ、泡だて器で白っぽいクリーム状になるまで混ぜる。
   そこにつぶしたかぼちゃも入れて混ぜる。

3. 3

   振るった粉を少しずついれ、ヘラでさっくりと混ぜ合わせる。
   ポリ袋に入れて冷蔵庫で寝かせる。

4. 4

   厚さ5ミリほどに伸ばし、好みの型で型抜きし、180度のオーブンで15分焼き、色が薄ければ5分ずつ追加で焼いてください。