揚げない!ヘルシーアメリカンドッグ風 レシピ・作り方
作り方
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- 1
- ウインナーを先に焼いておきます。
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- 2
- ホットケーキミックスに卵と水か牛乳を加えよく混ぜておきます。
この時通常のホットケーキを作る時よりもシャバっとしていてOKです。
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- 3
- 温めたフライパン(今回は家にあったお弁当用の3つの仕切りのものを使用)に油をなじませ、2の生地を流し込みます。
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- 4
- 表面に穴が空いてきたら、ウインナを乗せクルクルと巻きます。
巻いたら残っている油で表面を焼きます。
油を追加してサクサクにしても美味しいです!
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- 5
- この手順を繰り返し、最後にカットしたら完成!
カットせず竹串などをさしてもいいですね!
おいしくなるコツ
今回は中まで火が通ったか確認のためカットしてからもう一度焼いています。
きっかけ
アメリカンドッグが食べたくて
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今回は残っていたミックスが100gだったので、黄色っぽい仕上がりです。
卵が多いとふわっと柔らかい仕上がりに!