材料(1人分)
- 緑茶粉末
- ティースプーン1杯
- セージ
- 3枚ほど
- 水
- 150cc
作り方
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- 1
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- セージをよく洗い、小なべに水(150cc)とセージを入れ10分ほど煎じます。(セージの成分をよく抽出するため)この時セージをちぎった方がよく成分がでます。
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- 2
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- セージを鍋の中でスプーンなどでよくおしつけて、成分を残らず抽出させます。(苦いのが苦手な方はしなくてOK)
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- 3
- 3のセージを取り除き、粉末の緑茶を入れます。良くかき混ぜて、湯呑にうつしたら完成です。
きっかけ
のどによいセージティーを緑茶を入れることで飲みやすくしました。