材料(1人分)
- 水
- 150cc
- ドリップコーヒーパック
- 1個
- フレッシュハーブ
- 5~10枚ほど
作り方
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- 1
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- お好みのハーブを用意する(レシピではレモンバームとストロベリーミントを使用しました)
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- 2
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- ハーブをよく洗い、水気をふき取る。100円ショップなどに売っているミニミニすり鉢などでミントをすり潰す。
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- 3
- 水を沸かし、カップに市販のドリップコーヒーをいれる。
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- 4
- 2のすりつぶしたフレッシュミントを3に絞りいれる。(固形が気にならない方は、香りが好みの分量をそのまま入れてもいいです)
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- 5
- お好みで、ミルクや砂糖などを入れてお召し上がりください。香りがきついのが苦手な方は分量のハーブの量を少なめにしてください。
おいしくなるコツ
お好みのミントの香りをさがす事☆
きっかけ
庭のミントさんが芽吹いてきたので目覚めによさそうなフレッシミントコーヒーを作りました。