ワンボウルで簡単☆我が家の定番チーズケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   15cmケーキ型に
   クッキングシートを敷く。
   (なるべく円形に合わせる。)
   オーブンを170℃に予熱しておく。

2. 2

   耐熱ボウルにクリームチーズを入れ、
   様子を見ながら
   電子レンジでやわらかくする。
   (20秒～30秒で確認してみてください)

3. 3

   1のクリームチーズを泡立て器で
   なめらかにしたら、砂糖、たまご、
   小麦粉、生クリーム、
   レモン汁の順によく混ぜる。
   (なるべくなめらかになるように混ぜる)

4. 4

   型に流して170℃のオーブンで
   30分～35分焼く。
   竹ぐしになにもつかなければOKです。