作り方
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- 1
- じゃがいもを一口大に切り、人参はいちょう切り、きゅうりは薄切り、ハムはみじん切りにします。
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- 2
- じゃがいもと人参を耐熱容器に入れてラップをかけて、爪楊枝でラップに数カ所穴を開けたら電子レンジで6分加熱します。
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- 3
- 加熱して柔らかくなったじゃがいもをフォークで潰して冷まします。
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- 4
- じゃがいもと人参とハムときゅうりとマヨネーズと黒胡椒と塩とガーリックパウダーを入れて混ぜ合わせたら完成。
おいしくなるコツ
ガーリックパウダーを入れると風味がよくなります。
きっかけ
じゃがいもがたくさんあったので作りました。