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アボカドのミモザパスタ レシピ・作り方
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liqueur
アボカドと玉子で春色のサラダパスタです。
みんながつくった数
1
件
材料(1人分)
アボカド
1/2個
レモン果汁
小さじ2
卵
1個
☆オリーブオイル
大さじ1
☆塩
少々
☆ブラックペッパー
少々
パスタ(スパゲティ使用)
100g
★オリーブオイル
大さじ1
★塩
少々
作り方
1
規定時間茹でたパスタを★と絡めます。
2
茹で玉子を作り、崩して☆と合わせます。
3
アボカドを小さ目のダイスにカットしてレモン果汁と合わせ、手順2と混ぜ合わせます。
4
手順1の上に手順3を乗せて完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
玉子はフォークの背などで潰すと便利です。 レモン果汁は、しっかりめに効かせた方が美味しいと思います。
きっかけ
アボカドと玉子で春色のパスタを作りました。
公開日:2018/03/10
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アボカド
関連キーワード
サラダパスタ
アボカドパスタ
玉子パスタ
ミモザ
料理名
アボカドのミモザパスタ
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liqueur
美容と健康を求めて野菜中心のゆるベジ生活を実践中です。
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