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野菜たっぷり【ずくなし】パスタ レシピ・作り方

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tokoさん
時短・簡単で、野菜が多く摂れて見た目も綺麗なので、おもてなし料理としても良いです。

材料(約2人分)

パスタ
150g
シーチキン
1缶
ミニトマト
5〜10個
パプリカ黄色と緑
各1個
ネギ
1/2
大葉(仕上げ用)
5枚
オリーブ油
大さじ1
醤油
小さじ2
塩(パスタ茹で用)
1つまみ
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作り方

  1. 1
    大きめな鍋に水をたっぷり入れ、1つまみの塩を入れて、沸騰したらパスタを入れます。
    茹でている間に、ミニトマトは半分の大きさ、パプリカとネギは食べやすい大きさに切ります。
  2. 2
    フライパンにオリーブ油を引き、野菜を軽く炒めシーチキンを油ごと入れ、茹で上がったパスタも入れて炒めます。最後に醤油を回し入れ火を止めます。
    茹で時間含め、15分程て完成します。
  3. 3
    それぞれのお皿に盛り、荒みじん切りした大葉を仕上げに乗せ完成です。

おいしくなるコツ

パスタは炒めるので茹ですぎない方が良いです。 苦手で無ければ、ニンニクを入れたら香りが立ち食欲が増します。

きっかけ

パスタが食べたくて、でも面倒くさかったので、楽して美味しくそして見た目も良くと考えて作ったのがきっかけです。

公開日:2017/12/23

関連情報

カテゴリ
その他のパスタ和風パスタ
関連キーワード
ズボラ 時短 簡単 シーチキン
料理名
野菜パスタ

このレシピを作ったユーザ

tokoさん 田舎料理がほとんどです。おふくろの味を残して行きたいと思っています。 旬の物をその地で頂くことで、地球環境を守る事に繋がると信じて活動しています。 ご訪問いただきありがとうございます。 よろしくお願いします。

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