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簡単☆明太子入り卵焼き☆ レシピ・作り方

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ドーナツ
お弁当にもおつまみにもピッタリな卵焼きです‼材料も少ないから作りやすいですよ(๑>◡<๑)
みんながつくった数 2

材料(2人分)

3個
明太子
1本
マヨネーズ
大さじ1杯
サラダ油
小さじ1杯
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作り方

  1. 1
    明太子を皮からほぐします。
  2. 2
    お皿に卵、ほぐした明太子、マヨネーズをいれてよく混ぜます。
  3. 3
    卵焼き器にサラダ油を入れて温まったら、②を1/5程入れて全体的に薄くのばして弱火で焼きます。
  4. 4
    卵が固まりだしたら、クルクル巻いて、巻き終わったら卵焼器の上にもっていき、また卵液を入れて薄くのばします。
  5. 5
    ④の工程を卵液がなくなるまでやって、卵がしっかり焼けたら出来上がり。

おいしくなるコツ

マヨネーズを入れるとふっくらな仕上がりになります。

きっかけ

明太子が余っていたので作りました‼

公開日:2017/10/27

関連情報

カテゴリ
明太子その他のお弁当(大人用)ごはんのお弁当(大人用)お弁当のおかず全般だし巻き卵・卵焼き

このレシピを作ったユーザ

つくったよレポート( 1 件)

2018/10/09 18:45
お弁当用に作りました。 普通のフライパンで焼いたので、うまく巻けませんでしたが、ふわふわで美味しくできました!
トルテ

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