ブラッドオレンジチョコレート レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ブラッドオレンジジュースを弱火で煮詰めます。

2. 2

   色が透き通り、少しとろみがついたら火からおろします。
   (60cc程度になりました。)

3. 3

   チョコレートを湯煎等で溶かします。

4. 4

   手順3に手順2を入れて、よく混ぜ合わせます。

5. 5

   手順4をココット等に流し入れ、冷やし固めます。