メープルリーフクッキー レシピ・作り方

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liqueur
メープルシロップを練り込んだクッキーです。メープルリーフの形に型抜きしました。
みんながつくった数 2

材料(ø5c×15人分)

バター
40g
メープルシロップ
大さじ2
薄力粉
100g

作り方

  1. 1
    室温に戻したバター、メープルシロップを混ぜ合わせます。
  2. 2
    手順1にふるった薄力粉を加えて生地をまとめ、冷蔵庫で30分ほど寝かせます。
  3. 3
    3mm程度の厚さに伸ばして型抜きし、180度に予熱したオーブンで13分ほど焼きます。
  4. 4
    完成です。

おいしくなるコツ

固めの生地にするために卵を加えていませんが、お好みで卵黄1個を加えると一層美味しくなると思います。

きっかけ

メープルリーフのクッキー型があったので、メープルシロップを入れたクッキーを焼いてみました。

公開日:2017/03/06

関連情報

カテゴリ
その他のクッキー
関連キーワード
メープルリーフ メープルリーフクッキー メープルクッキー メープルシロップ
料理名
メープルリーフクッキー

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liqueur 美容と健康を求めて野菜中心のゆるベジ生活を実践中です。

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