ボローニャソーセージとほうれん草のピザ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ☆の材料を計量してパンケースに入れます。
   ドライイーストは、イースト容器にセットし、ピザ生地コースで生地を作ります。

2. 2

   生地が出来上がったら3等分に分け、ラップを掛けて30分ほど二次発酵させます。

3. 3

   生地を直径20cm程度に薄く伸ばします。

4. 4

   ほうれん草をさっと下茹でして冷水に取り、軽く絞って5cm幅程度にカットします。

5. 5

   ボローニャソーセージを食べやすい大きさにカットします。

6. 6

   ピザソースを用意します。
   手作りする場合は《トマト缶で簡単＆本格的　ピザソース》ID:1530006260を参照下さい。

7. 7

   手順3にピザソースを塗り、ほうれん草、ソーセージ、チーズを乗せて、250度に予熱したオーブンで、8分ほど焼きます。

8. 8

   焼き上がったら、オリーブオイルを回し掛けて完成です。