使用した瓶の大きさに合わせて予め決めた量の氷砂糖を入れ、瓶に入るだけのミックスベリーとお酢を加えました。 酢はお好みのもので大丈夫です。 氷砂糖が溶けるまで待てない場合は、グラニュー糖で代用しても大丈夫です。
フルーツビネガーを、手軽な冷凍ミックスベリーで作ってみました。
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