梨のソルベ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   梨の皮を剥き、半分を5mmの角切りにし、半分をすりおろします。

2. 2

   手順1にレモン果汁、砂糖、水を入れ、砂糖が溶けるまで混ぜ合わせます。

3. 3

   手順2を容器に入れ、冷凍庫で冷やし固めます。

4. 4

   1～2時間に一度、フォーク等でかき混ぜます。それを２～３回くり返します。

5. 5

   固まったら、器に盛り付けます。