そのままお茶碗に盛っても美味しいですが、おにぎりにすると美味しさが増すので、今回はおにぎりにしてみました。 全体的に大葉とたれがご飯に混ざるようにするために、ボウルにご飯を移してしっかり混ぜ合わせるようにします。
最近流行している「大葉にんにく醤油」を使ったレシピを考えていて、やはりベースがシンプルなものに合わせるのが一番美味しいと思い、ご飯と和えてみました。見栄えと栄養面を考慮して黒胡麻もプラスしてみました。
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