砂糖・乳製品なし。オートミールビスケット レシピ・作り方
材料（12枚人分）
- オートミール １００ｇ
- ●薄力粉
- ８０ｇ
- ●自然塩
- 小さじ1/2
- ●ベーキングパウダー
- 小さじ1/2
- ●レーズン
- 大さじ２
- ●クコの実
- 大さじ１
- なたね油
- ６０CC
- 豆乳
- ９０CC
作り方
-
- 1
- ●の材料をボールに合わせてざっと混ぜ合わせる
-
- 2
- オーブンを200℃に温めておく
-
- 3
- なたね油と豆乳を加えて、ゴムべらで粉気がなくなる位まで混ぜる
-
- 4
-
- 12等分して直径5センチくらい、厚み７～８mm程に丸くのばし、クッキングペーパーをひいた天板にのせ約１５分～１８分。 (目安なのでお手持ちのオーブンによって調節して下さい）
おいしくなるコツ
生地に糖分が入ってないので、色がつきにくいです。
底をみて少し焼き色がついていればOK。
好きなドライフルーツやナッツを入れてアレンジしてみて下さい♪
きっかけ
ヘルシーなおやつを食べたくて。
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砂糖なしでもドライフルーツの甘みで充分満足できますよ。