パルスイートでカロリーカットのクッキー レシピ・作り方

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きら2ライオン
バレンタイン用に作りました☆

材料(8枚分人分)

薄力粉
70g
卵黄L
1個
パルスイート
15g
バニラエッセンス
2適
バター(マーガリン)
30g

作り方

  1. 1
    バターを使う場合は常温にだしておく。オーブンは170度に温めておく。
  2. 2
    バターにパルスイートを入れてよく混ぜてからさらに卵黄を入れよく混ぜる。
  3. 3
    薄力粉、バニラエッセンスを加えて粉っぽくなくなるまでよく混ぜる。
  4. 4
    5ミリくらいの厚さにのばし、型抜きをしたら。
    170度のオーブンで15分ほど焼いて出来上がり♪

おいしくなるコツ

卵黄のみを使うことで仕上がりがざくざくした食感になりません。 硬めのが好きな場合は卵黄だけでなく白身も入れて薄力粉を少しずつ足して 調整してください。

きっかけ

パルスイートが当たったので、試しにクッキーを焼いてみました☆

公開日:2011/03/03

関連情報

カテゴリ
その他の焼き菓子
料理名
クッキー

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