材料（12個人分）
- 基本の生地（ID:1530000565）
- 紫芋
- 小２本
- 砂糖
- 適量
- 卵黄
- 適量
作り方
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- 1
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- 紫芋をひたひたの水でゆでる
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- 2
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- マッシュ状にしたお芋に、味見して少し甘過ぎ？と感じるほどの砂糖を混ぜる
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- 3
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- 基本のロール（レシピID:1530000565)に②のペーストを平たくのばす
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- 4
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- 5
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- 丸めて切って並べる。卵の黄身をといて塗る（つや出し用）
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- 6
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- １８０度のオーブンで２０分焼いてできあがり！（オーブンは機種によって焼き上がりが違います）
きっかけ
紫芋のまろやかな甘さについ食べ過ぎちゃいます〜