絶品♪自慢のなめらかポテトサラダ♡ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ハム、玉ねぎなど、入れたい野菜をみじん切りにする。
   玉ねぎはバターでしんなりするまで炒める。

2. 2

   じゃがいもの皮をむき、小さめの一口サイズに切りじゃがいもが浸かるくらいのお湯で崩れる位までコトコト煮る。

3. 3

   じゃがいもがホロホロになって来たら、お湯を大さじ1程残して捨て、弱火でじゃがいもをマッシャーで潰し、牛乳を加える。

4. 4

   みじん切りにした野菜やハムと、玉ねぎを加え、マヨネーズと塩胡椒で味を整えたら完成。お皿に盛ってあればパセリを散らしてください♡