上手に焼ける温度や時間は オーブンによって異なります。 上手く調節してください。
蓋をして焼く柔らかいパンがうまく出来ないので、様子を見ながら焼ける山食型で焼いてみました。
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ぎりぎりパンの形ですね(;^_^A
もう少し長く焼いても良いかも。