ジャーマンポテト レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもは1.5cm厚さの半月切り、玉ねぎは薄切り、ベーコンは2cm幅に切る。

2. 2

   熱したフライパンにオリーブオイルとじゃがいもを入れ、時々返しながら蓋をして弱火で8分蒸し焼きにする。

3. 3

   ベーコン、玉ねぎ、ニンニク、コンソメを入れて炒める。蓋をして玉ねぎが柔らかくなれば塩胡椒をして出来上がり。