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意外に合う♡ミニトマトと玉ねぎの味噌汁 レシピ・作り方

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はらぺこもも
トマトと玉ねぎ、意外と味噌汁に入れると
美味しいんです♩油と熱を加える
ことで栄養の吸収率アップ!

材料(1人分)

ミニトマト
4個
玉ねぎ
1/4個
みそ
小1
200ml
無添加和風顆粒だし
小1.5
サラダ油
小1
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作り方

  1. 1
    ミニトマトは半分に割る。
    玉ねぎは5mm幅に切る。
  2. 2
    油をしいた小鍋で玉ねぎ、ミニトマトを炒める。
  3. 3
    玉ねぎが透明になってきたら水を入れて5分煮る。
    2分経過したところでだしを加える。
  4. 4
    火を止めてみそを溶かしたら完成!

おいしくなるコツ

ミニトマトが無かったらもちろん普通のトマトでもOK!

きっかけ

古くなってしわしわになったミニトマトがあったので加熱調理!

公開日:2020/09/30

関連情報

カテゴリ
プチトマト夕食の献立(晩御飯)その他の味噌汁玉ねぎトマト全般

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