作り方
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- 1
- タマネギを2mmほどに薄くスライスし、ニンニクはさらに薄く1mmくらいにスライスする。
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- 2
- フライパンにサラダオイルをひき、ニンニク、豚肉を炒める。
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- 3
- 豚肉に半分くらい火が通ったらタマネギも入れて一緒に炒める。
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- 4
- フライパンにそのまま水を入れて強火にし、沸騰してきたら中火にして麺を入れる。
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- 5
- 麺がやわらかくなってきたらほぐしてスープも入れて、一煮立ちしたら火を止めて完成。
おいしくなるコツ
ニンニクたっぷりで
きっかけ
土曜の昼食
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