材料（1斤人分）
- ☆強力粉
- 250g
- ☆塩
- 3.5g
- ☆砂糖
- 10g
- ☆イースト
- 3g
- ☆バター
- 10g
- ☆スキムミルク
- 10g
- ドライブルーベリー
- 70g
作り方
-
- 1
- ケースに☆を入れ、普通の食パンコースでスタート。
-
- 2
- ブルーベリーの半量を投入する。
-
- 3
- 捏ねはじめて、25分ほど経ったら残りのブルーベリーを投入する。（我が家のHBは、このタイミングでお知らせしてくれます）
-
- 4
- あとはホームベーカリーにお任せ！出来上がりを待つだけ！
おいしくなるコツ
ブルーベリーは全体に色づくくらい混ざるよう半量は初めから入れ、粒々を残したいので、残りは後から入れました。
きっかけ
ドライブルーベリーがたくさんあったので。
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