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黄色いガスパチョ レシピ・作り方
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1時間以上
100円以下
miashimatora
よ~~く冷やして
材料(3人分)
黄色いミニトマト(皮をむいて)
500g
塩
小匙1/2
玉ねぎ
1/4個
にんにく
ひとかけ
酢
大匙2
白ワイン
大匙2
きゅうり
少々
粗挽き胡椒
少々
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作り方
1
きゅうり以外の材料をすべてフードプロセッサに入れて、どろどろになるまでプロセスする。
2
冷蔵庫でよく冷やす。
3
きゅうりは細かいさいの目に切る。
4
2をつぎ分け、3をあしらう。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
トマトの消費メニューを考えました。
公開日:2018/08/29
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miashimatora
毎日のお惣菜からパン・デザート、圧力鍋レシピ、アメリカやグアムで覚えたお料理を日本で手に入る材料にアレンジし、日本の計量に直したレシピなどがあります。英語で併記してあるレシピもあります。 10年前にできたさくさくパイのレシピは、誰でも口当たりの軽いパイができる画期的なレシピです。天ぷらや掻き揚げもサクサクにできる方法を見つけました!
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