ウォーターサーバーを使って簡単ビワゼリー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ウォーターサーバーのお湯を耐熱のボウルに入れて、ゼラチンを振り入れてよく混ぜます。
   火傷に注意してください。

2. 2

   ゼラチンがしっかり溶けたら、砂糖も入れてよく混ぜて砂糖も溶かしてください。

3. 3

   砂糖がしっかり溶けたら、ウォーターサーバーから今度はお水を入れて混ぜます。
   これでゼリー液が仕上がりました。

4. 4

   2の液を耐熱の容器に入れます。(ボウルを使わず最初から耐熱容器でも大丈夫です。)ビワを半分に切って種を取り除いて皮をむき液の中にどんどん入れます。(変色しやすいので注意)

5. 5

   あとは冷蔵庫に入れて冷やし固めれば出来上がりです。
   水でゼリー液の温度が下がっていますし、ビワを入れてる間にも温度が下がって行くので固まるまでに時間が短くなります！