紫玉ねぎドレッシングレシピ・作り方

Name: 紫玉ねぎドレッシング
Total time: 5 min
Yield: 作りやすい量
Ingredients: 紫玉ねぎ 1個; 酢 50ｃｃ; えごま油 50ｃｃ; 蜂蜜 大匙2; 塩 小匙1/2; おろしにんにく 小匙1; サワークリーム 大匙3

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5分以内
100円以下

miashimatora

寝かすとまろやかになっておいしくなります！

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材料（作りやすい量人分）

紫玉ねぎ: 1個

酢: 50ｃｃ

えごま油: 50ｃｃ

蜂蜜: 大匙2

塩: 小匙1/2

おろしにんにく: 小匙1

サワークリーム: 大匙3

作り方

1

玉ねぎは２ｃｍ角に切り、酢、えごま油、蜂蜜、塩、にんにくとともにフードプロセッサに入れ、粉砕する。耐熱ボウルに移し、800Wの電子レンジで1分半加熱する。
2

粗熱がとれたらサワークリームを加えてよく混ぜあわせる。冷蔵庫で1日寝かす。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

きれいな紫玉ねぎがスーパーにあったので、色を生かしたレシピを考えました。

公開日：2017/06/28

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miashimatora 毎日のお惣菜からパン・デザート、圧力鍋レシピ、アメリカやグアムで覚えたお料理を日本で手に入る材料にアレンジし、日本の計量に直したレシピなどがあります。英語で併記してあるレシピもあります。 10年前にできたさくさくパイのレシピは、誰でも口当たりの軽いパイができる画期的なレシピです。天ぷらや掻き揚げもサクサクにできる方法を見つけました！