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ステラおばさん風チョコチップクッキー☆ レシピ・作り方

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Maman セリーヌ
大好きなステラおばさんのクッキーをお腹いっぱい食べたくて(*^^*)
みんながつくった数 2

材料(4人分)

バター(有塩、無塩どちらでも)
100g
砂糖
50g
薄力粉
90g
1個
バニラオイル(エッセンス)
数滴
チョコチップ(刻んだ板チョコ)
100g
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作り方

  1. 1
    バターを室温で置いとくか、レンジで30秒チンして柔らかくする。
    柔らかくなったバターを白っぽくなるまで泡立て器で混ぜる。
  2. 2
    ⑴に砂糖を加え、ふんわりするように混ぜる。
  3. 3
    ⑵に卵を加えて混ぜる。
    ※多少分離してても大丈夫です。
    混ざったら、バニラオイルを数滴加えて混ぜる。
  4. 4
    振るった薄力粉を⑶に加えて、ゴムベラでさっくり混ぜる。
  5. 5
    粉っぽさがなくなったら、チョコチップを加える。
  6. 6
    スプーンを2本使って、間隔をあけて鉄板に置く。
    170℃のオーブンで10〜15分焼く。
    冷まして出来上がり。

おいしくなるコツ

チョコは大きめに刻むと、食感が美味しいです。 私は少しビターなチョコを使う方が好みです(*^^*)

きっかけ

ステラおばさんのクッキーは大好きだけど、なかなか買いに行けないし、お腹いっぱい食べたくて(*^^*)

公開日:2015/09/16

関連情報

カテゴリ
チョコチップクッキー
料理名
ステラおばさん風チョコチップクッキー

このレシピを作ったユーザ

つくったよレポート( 1 件)

2021/05/29 15:36
チョコチップクッキー作りました♪ 型抜きが無かったので形がいびつですが… 美味しかったです! 素敵なレシピをありがとうございました♪
かさささささささ
美味しそう~♪♪ 作ってくださってありがとうございます!!

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