☆ヨーグルトゼリー～ストロベリーソースで～☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   粉ゼラチンに水を加えてふやかしておきます。

2. 2

   鍋に牛乳、砂糖を入れて温め、沸騰前に火を止め、１を入れてよく混ぜて冷ましておきます。

3. 3

   ボウルにヨーグルト、レモン果汁、バニラエッセンスを入れてよく混ぜ、冷ました２を茶漉しで漉しながら少しずつ加えて良く混ぜます。お好みの容器に移し、冷蔵庫で冷やし固めます。

4. 4

   小鍋にイチゴジャム、レモン果汁、水を入れて火にかけて良く混ぜ合わせ、沸騰直前に火を止めて冷まし、容器に入れて冷蔵庫で冷やします。

5. 5

   食べる直前に冷やし固めたヨーグルトゼリーにストロベリーソースを掛けます。