*自家製出来たて*ゆず入りポン酢～（ゆず皮入り）～ レシピ・作り方

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ゴールデンアルジータ
ゆずの皮を削ってポン酢をつくります♪
薫り高いゆずポン酢ができますよ＾＾
まろやかなポン酢がお好きな方は、みりんをﾌﾟﾗｽしてくださいね☆
みんながつくった数 1件

材料（１人分）

ゆず
１個
酢
１０ｍｌ
醤油
１０ｍｌ
みりん（お好みで）
少々

作り方

  1. 1
    ゆずの皮の表面の緑色の部分だけ約1/2個分おろしきで削ります。
  2. 2
    １にポン酢と醤油を加えて混ぜたら出来上がり。

    ＊みりんを加えるとまろやかなポン酢になります＾＾。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

お好みでゆず皮の量を増やしてお楽しみください♪ 七味を加えてもいいですね☆

きっかけ

ゆずの皮をけずって作るポン酢☆薫り高くて好きなのでつくりました！

公開日：2012/08/17
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関連情報

カテゴリ
和風ドレッシングポン酢
関連キーワード
ゆず ポン酢 自家製 簡単
料理名
ゆずポン酢

このレシピを作ったユーザ

ゴールデンアルジータ マイページ閲覧ありがとうございます！子供達が喜んでくれるものを・・と考えたレシピや節約・時短を取り入れたレシピなど少しでも参考になれば嬉しいです☆皆様のつくレポお待ちしています☆

つくったよレポート（ 1 件）

2016/12/19 11:07
こちらも美味しいでした★レシピありがとうございました♪
libre*
こちらもお試しありがとうございます！ さっぱりポン酢 美味しいですよね！連レポ感謝です |o´艸)｡o

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