＜野生児風＞パスタ入りミネストローネ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   にんじん、じゃがいも、玉葱、はみじん切りに、パプリカは薄い輪切りにしておきます。フライパン又は鍋にみじん切りした野菜を入れて炒めます。程よく火が通ったらパプリカも入れて炒めます。

2. 2

   別の鍋にお湯を沸します。その中に少し油を入れマカロニを入れて湯がきます。

3. 3

   野菜を炒めた方の鍋にトマトピューレを入れて混ぜます。その後、ブイヨン（固形は潰して）塩コショウ、香草を入れ蓋をして弱火に掛けます。

4. 4

   茹で上がったマカロニをザルにあげてさっと水で洗います。よく水気を切ってから弱火に掛けているミネストローネの中へ入れて混ぜます。最後にもう一度塩コショウで味を調え出来上がり！