材料(1斤人分)
- 小麦粉 flour
- 200g
- ベーキングパウダー B.P.
- 大1Tbsp
- 砂糖 sugar
- 80g
- バナナ bananas
- 正味300g
- 卵 egg
- 1個
- サラダ油 veg oil
- 70g
- レーズン raisn
- 50g
作り方
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- 1
- ボウルにバナナを入れ、フォークでつぶす。卵を加えてよく混ぜ、砂糖も加えてよく混ぜ合わせる。
-
- 2
- 小麦粉、ベーキングパウダーを加えてよく混ぜ、サラダ油を加えてさらに混ぜる。最後にレーズンを加えて混ぜ合わせ、1斤のプルマン型に油を塗って流し込む。
-
- 3
- 180度のオーブンで40分焼く。
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- 4
- Squash bananas with fork, add egg, sugar, flour, baking powder, oil, raisn.
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- 5
- Pour in a mold, bake @350 for 40 min.
おいしくなるコツ
レシピID:1520002134の油分を控えたバージョンもお試しください。
きっかけ
父が試行錯誤して作りました。
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