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ホットマスタードポテトサラダ レシピ・作り方

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miashimatora
お鍋１つでできるほっとサラダです。

材料（４人分）

ジャガイモ
３個
ベーコン
４枚
新玉ねぎ
1/2個
顆粒コンソメ
小1
酢
大１
マスタード
大１
胡椒
少々
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作り方

  1. 1
    ジャガイモは食べやすい大きさに切って茹で、鍋蓋で芋を押さえながら水を切る。再び火にかけ、細かく切ったベーコン、コンソメを加えて、かき混ぜながら加熱する。
  2. 2
    水気が飛び、ベーコンが温まったら火からおろし、薄切りにした玉ねぎ、酢、マスタード、胡椒を加えて混ぜる。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

昔中学生の雑誌に載っていたレシピを思い出して作ってみました。

公開日：2011/04/02
このレシピの詳細を見る

関連情報

カテゴリ
じゃがいも
料理名
hot mustard potato salad

このレシピを作ったユーザ

miashimatora 毎日のお惣菜からパン・デザート、圧力鍋レシピ、アメリカやグアムで覚えたお料理を日本で手に入る材料にアレンジし、日本の計量に直したレシピなどがあります。英語で併記してあるレシピもあります。 10年前にできたさくさくパイのレシピは、誰でも口当たりの軽いパイができる画期的なレシピです。天ぷらや掻き揚げもサクサクにできる方法を見つけました！

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