あるものだけで！簡単ふわさくドーナツ レシピ・作り方
材料（2〜4人分）
- 薄力粉
- 80g
- ベーキングパウダー
- 4g
- 砂糖
- 20g
- 牛乳
- 80g
- 仕上げ用砂糖
- 10g程度〜お好みで
作り方
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- 1
- 薄力粉、ベーキングパウダー 、砂糖をボウルに入れて泡立て器でよく混ぜます。
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- 2
- 牛乳を加えてダマがなくなるまでしっかり混ぜます。
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- 3
- 揚げ油(分量外)を熱して、2の生地をスプーンで一口大くらいに落として揚げます。
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- 4
- くるくる返しながら、きつね色になるまで揚げます。
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- 5
- 粗熱が取れたら、仕上げ用の砂糖をまぶして完成です。
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- 6
- コツ1
結構膨らむので、揚げるサイズは小さめでいいかと思います。
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- 7
- コツ2
揚げるとき、返しても勝手にまた元に戻る問題児がときどきいます（笑）
気長にくるくる返してあげてください！
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- 8
- コツ3
砂糖をまぶすときは、ビニールに入れてシャカシャカ振ると簡単です♪
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- 9
- コツ4
大体、材料が
20:1:5:20の重さ割合なので、適宜量を調整して作れます♪
おいしくなるコツ
アレンジも簡単！
まぶすものをきな粉やシナモンシュガーに。
薄力粉にココアや抹茶を混ぜて味を変えてもおいしいです(^^)
きっかけ
あるもので簡単におやつを作りました。
おうち時間のおやつにぜひ♪