材料（2人分）
- 桃
- 1個
- 熱湯
- 桃が浸かる程度
- 氷水
- 桃が浸かる程度
作り方
-
- 1
- 鍋でお湯を沸かします。
沸騰したら火を止めて、20秒ほど桃をつけます。
（鍋肌に当たらないよう、お玉に乗せた状態でつけます。）
-
- 2
- 熱湯から出したら、氷水につけて熱をとります。
-
- 3
- つるっと剥いて皮剥き完了です！
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- 4
- 皮が剥けたら、アボカドのように種の周りに切れ込みを入れます。
くし切りのようにカットして完成です！
おいしくなるコツ
熱湯に長く入れすぎないのがポイントです！
きっかけ
家でよく剥くので投稿しました。