HM&トースターで簡単♪チョコチップクッキー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   板チョコを荒く刻みます。
   マーガリンは室温に少しおいて柔らかくしておきます。
   ＊柔らかくしすぎないように注意

2. 2

   ボウルにマーガリンと砂糖を入れて滑らかになるまで混ぜます。

3. 3

   溶き卵を加えて混ぜます。

4. 4

   ホットケーキミックスを加えて、ゴムベラに変えて混ぜます。途中で1のチョコレートも加えてムラなく混ぜます。

5. 5

   ポロポロしてまとまらない場合は牛乳を足します。
   ＊足しすぎに注意！

6. 6

   10〜20分ほど冷蔵庫で休ませます。
   この間に、アルミホイルに薄くサラダ油(分量外)を塗っておきます。

7. 7

   好きな大きさに丸めて平たく潰し、丸型に成形します。

8. 8

   6のアルミホイルの上に、間隔を空けて並べます。

9. 9

   アルミホイルを被せて、トースターで10分ほど、裏面に焼き色がつくまで焼いたら完成です。
   ＊うちでは「中」の強さで焼いています

10. 10

    ＊焼き立てはやわらかく、冷めるとさっくりしてきます。
    
    ＊焼き時間はトースター によって異なるので、様子を見て加減してください