生パスタは茹でると膨らむので、出来るだけ薄く伸ばしてから切ると良いです。
今日はパスタが食べたい!と思ったらパスタを切らしていて、どうしてもパスタが食べたかったので、自分で作ってしまいました。
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シートのままでラザニアやラビオリ作りにも◎