山椒が香る♪タマチャンショップの三十雑穀米入りお粥 レシピ・作り方
材料(2人分)
- タマチャンショップの三十雑穀
- 大さじ1
- お米(白米)
- 0.7合
- 牛乳
- 1.5カップ
- 塩
- 小さじ1/2
- 昆布茶
- こさじ1/2
- 粉山椒
- ひとつまみ
作り方
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- 1
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- お米を研いで『タマチャンショップの三十雑穀』を加え、水を目盛りより2mm ほど多めに入れて1時間ほどおいて炊きます。
炊きあがったら10分ほど蒸らし、全体をよく混ぜ合わせます。
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- 2
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- お鍋に牛乳と塩と昆布茶と一緒に入れて10分ほど加熱します。
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- 3
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- 器に盛り付けて粉山椒をかけたら出来上がりです。
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- 4
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- 『タマチャンショップの三十雑穀』を使用しました。
きっかけ
タマチャンショップの三十雑穀レシピコンテストのために作りました。
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