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きんぴら野菜ミックスで簡単!和風マヨサラダ レシピ・作り方

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きんぴらミックスでさっと作れるサラダ。枝豆で彩りを加えました。

材料(4人分)

きんぴら野菜ミックス
1袋
冷凍むき枝豆
ひとつかみ
マヨネーズ
大さじ3
白だし
大さじ1.5
しょうゆ
少々
いりごま
大さじ1
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作り方

  1. 1
    きんぴらミックス(れんこん、にんじん、ごぼう等の水煮野菜ミックス)をザルにあけ、水洗いして水気を切る
  2. 2
    冷凍むき枝豆を耐熱容器に入れて水をふり、ラップを軽くかけて電子レンジで2~3分加熱し、流水で冷まして水気を切る
  3. 3
    調味料といりごまをよく混ぜる。
    しょうゆの量は味見しながら調整してください
  4. 4
    1と2をボウルにいれ、3でよく和える

おいしくなるコツ

野菜の水気をよく切ってください

きっかけ

きんぴらより簡単に出来る!とヒラメキました。

公開日:2016/10/02

関連情報

カテゴリ
和風のサラダ簡単おつまみきんぴらごぼう

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0みゅま0 おいしいおつまみとお酒があれば幸せ。

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